Кулинарная страница-37, или Рулеты из лаваша

Здравствуйте, друзья и читатели блога!

Давно я не пополняла свою кулинарную копилку, пора наверстать. Лето-пора отпусков, пора летних теплых вечеров, пора встреч с близкими и родными. Чем угостить и что можно быстро приготовить? Конечно, рулеты из лаваша и разными начинками. Руле́т (от . франц. roulette — «колёсико») — кулинарное изделие в виде скрученного пласта теста, мяса или другого продукта, с начинкой и без.

Итак, сначала выбираем начинку или несколько начинок для лаваша:

Музей-заповедник "Куликово поле", или Первое ратное поле России

Здравствуйте, друзья и читатели блога! 

Музей-заповедник "Куликово поле" находится в 130 км от Тулы, два часа пути и мы на Первом ратном поле русской славы, где в 1380 году состоялось крупнейшее сражение средневековья. Свой отпуск я решила начать с посещения именно этого места. Главный ориентир места битвы во всех летописях обозначен слиянием рек Дон и Непрядва. Находится это место в селе Монастырщино. Это первая остановка нашего путешествия - Музей и Мемориал героям Куликовской битвы. Поле сражения русской рати и Золотой Орды расположено от сюда примерно в 5 километрах. Выбирая место битвы, московский князь Дмитрий Иванович в первую очередь ставил задачу провести фронтальное сражение, не позволив противнику использовать его любимый маневр – обход по флангу и удар в тыл. Русские полки выстроились в трехлинейный порядок. На флангах войско защищали обрывистые, поросшие лесом берега речек Нижний Дубик и Смолка. В урочище Зеленая Дубрава полководец разместил Засадный полк, состоявший из отборных конных дружин. Именно здесь, в селе Монастырщино, стоял лагерь русского войска.