Продолжаю участвовать в читательском марафоне "Отличная книга". В феврале у нас замечательная тема: "Вкусная книга". Мы читаем книги, в названиях которых есть вкусные слова, словосочетания и даже предложения.
В своей домашней библиотеке я нашла удивительную книгу любимой поэтессы Ларисы Рубальской "Кулинарная стихия, или Стихийная кулинария".
Лариса Рубальская - человек, который не нуждается в представлении. Песни на её слова знают и любят многие. Она – поэт, автор стихотворных текстов к песням, переводчица, заслуженный деятель искусств Российской Федерации и член Союза писателей Москвы.
Лариса Рубальская любит порадовать своих близких и друзей разнообразными вкусными блюдами. А в этой книге они соединила рецепты блюд, стихи и небольшие истории из своей жизни. Рецепты простые, доступные для приготовления любой хозяйке. Ну а стихи, конечно же, для души. Как говорит автор: "Счастье - это когда есть кого кормить и чем кормить".
Меня заинтересовала такая "Стихийная кулинария". Всё просто:
Салат из моркови с творогом "Случайный попутчик"
2-3 моркови, 200 гр творога, 2-4 ст.ложки сахара, 1/2 стакана сметаны. Морковь натереть, смешать с творогом, заправить сметаной и сахаром, охладить.
Случайный попутчик
Вхожу в автобус переполненный
И вижу – место у окна.
Какой-то парень незнакомый мне
Сказал: «Так поздно, вы одна.
Куда вы едете в автобусе?
Хороших много мест на глобусе.
А не слетать ли вместе в Африку
И там поесть бананов к завтраку?»
Какой счастливый случай!
Какой счастливый случай!
Такое может с каждым вполне произойти.
Случайный мой попутчик!
Случайный мой попутчик!
А мне с ним оказалось надолго по пути.
Мне сразу стало очень весело,
Но я сказала: «Там жара,
А не слетать ли лучше вместе нам
Туда, где холод и ветра?
Не приземлиться ли на льдину нам
И с черно-белыми пингвинами
Там побродить в погоду вьюжную
И не поесть ли рыбы к ужину?»
Какой счастливый случай!
Какой счастливый случай!
Такое может с каждым вполне произойти.
Случайный мой попутчик!
Случайный мой попутчик!
А мне с ним оказалось надолго по пути.
На остановке вместе вышли мы,
Так ничего и не решив.
А вечер серп зажег над крышами
И небо звездами расшил.
И мы бродили с ним по городу,
Мы от жары летали к холоду,
Решив, что лучшее на глобусе
То место у окна в автобусе.
Крупеник "Дальняя дорога"
1 ст. гречневой крупы, 1 пачка творога, 2 яйца, 2ст.ложки сахара, соль, 2ст.ложки сметаны.
Сварить гречневую крупу в подсоленой воде, творог смешать с яйцами, добавить сахар. Размешать, соединить с гречневой кашей. Выложить в жаропрочную посуду, сверху смазать сметаной. Поставить в духовку на 20-30 минут.
Дальняя дорога
Ветер крышу сдул и прилетел в мой дом,
Он рояль раскрыл и ноты растревожил.
Больше я не буду вспоминать о том,
Что прошло и снова быть не может.
Я, как этот ветер, в темноту ворвусь,
Странником ночным брожу я одиноко.
К нотам на рояле больше не вернусь.
Музыке уже не звучать в моей душе.
Дальняя дорога,
Прошлое не трогай,
Дальняя дорога,
От былого ни следа.
Дальняя дорога,
Дальняя дорога,
Поздняя дорога в никуда.
Где мой перекресток четырех дорог?
Серый камень, где мой верный путь начертан?
Улетел куда-то с нотами листок.
Я теперь его ищу по свету.
Мне осветят путь горящие мосты,
Улетают искры, превращаясь в звезды.
В прежней жизни клавишей коснешься ты.
Музыке уже не звучать в моей душе.
Читайте отличную книгу Ларисы Рубальской, готовьте простые и вкусные блюда!
Наталия Викторовна, как вкусно! Рецепты и стихи!
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Ирина Михайловна! Я люблю творчество Рубальской, была на ее концерте!
УдалитьЗдравствуйте, Наталия Викторовна.
ОтветитьУдалитьВот уж поистине - талантливый человек талантлив во всём.
Здравствуйте, Ирина Валерьевна! Читала и делала закладки-есть интересные рецепты, а главное-простые!
УдалитьЗдравствуйте, Наталия Викторовна!
ОтветитьУдалитьДа, у Рубальской "вкусные" книги перемежаются с поэтическими.
Здорово!
Здравствуйте, Алина Ивановна! Такое сочетание очень удачно у Рубальской! Стихи великолепные, жизненные и рецепты очень доступные!
УдалитьЗдравствуйте, Наталия Федоровна! Как же одарена Рубальская: стихи обожаю, готовит изумительно (на ее канал подписана на YouTube). А как она истории из своей жизни рассказывает, да с тонкой иронией, да с умением над собой посмеяться. Чудо-женщина!
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Татьяна Владимировна!Я тоже в восхищении от этой женщины! Читать и слушать её можно бесконечно!
УдалитьЗдравствуйте, Наталия Викторовна! Люблю стихи Ларисы Рубальской. И сама она умница и красавица! Книга какая замечательная.
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Светлана Фёдоровна! Книга ещё и издана прекрасно! Вспоминаю концерт Ларисы Рубальской в Туле, было очень искренне.
УдалитьЗдравствуйте, Наталия Викторовна! Такие простые рецепты, всё как я люблю)) Да и человек Лариса Рубальская простой в самом лучшем смысле этого слова. Спасибо за рекомендацию!!
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Надежда Владимировна! Рецепты все очень простые! А какие интересные истории из жизни Ларисы Рубальской!
УдалитьЗдравствуйте, Наталия Викторовна!
ОтветитьУдалитьИнтересно читать стихи Рубальской. Вот что значит поэт - песенник: читаешь и напеваешь...
А теперь ещё и готовишь...
Здравствуйте, Антонина Валерьевна! Вот именно так! Читаешь, напеваешь и готовишь! Очень вкусно!
УдалитьНаталия, мне нравится рифма в стихах Рубальской - такая легкая и созвучная. Рецепты хорошие, для здорового питания как раз.
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Надежда Семеновна! Очень люблю стихи Ларисы Рубальской именно за легкость и созвучие! А теперь еще и ее рецепты!
УдалитьНаталия Викторовна, здравствуйте!
ОтветитьУдалитьНу какие книги Вы находите!
Спасибо за Ларису Рубальскую! Она всегда для меня была особенной. Очень добрая и очень сердечная.
Здравствуйте, Ольга Николаевна! Люблю Ларису Рубальскую, очень тёплые воспоминания остались после её концерта в Туле. И такие приятные впечатления от её книги!
Удалить