Кулинарная страница-39, или Печеночные котлеты

Здравствуйте, друзья и читатели блога!

Давно я не пополняла новыми рецептами свою Кулинарную книгу в блоге))). Наконец-то я добралась до нее)). Сегодня расскажу об одном из своих любимых рецептов печеночных котлет.

А вы знаете, что Котле́та (от французского «côtelette» — «рёбрышко») — первоначально представляла собой кусок мяса, приготовленный на кости. В современном русском языке и кулинарии термин «котлета» обозначает изделие из мясного или рыбного фарша, а также аналогичного заменителя, такого как овощной фарш, приготовленное без соуса.

Нам понадобится: печень куриная -500 гр, яйцо-1 шт,  головка лука-1 шт.,  морковь-2 шт., майонез-2 ст.ложки, мука-3 ст.ложки, перец черный молотый, соль, раст. масло.

В истории города: Слава труду!

Здравствуйте, друзья и читатели блога!

Тула – это не просто город на карте России, это город с душой, город, пропитанный духом мастерства и трудолюбия. Испокон веков здесь ценился мастеровой люд, люди, чьи руки умели творить чудеса из металла, дерева, глины. Тула – это город, где уважение к труду и мастерству в крови у каждого жителя. Это город, где прошлое и настоящее переплетаются, создавая неповторимую атмосферу.

А вы знаете, что в Туле был Памятник "Труду и Обороне"? Памятник Труду и Обороне (скульпторы С. Попов, М. Листопад) был установлен на площади Челюскинцев (ныне Крестовоздвиженской)  поздней осенью 1936 года на месте разрушенного Крестовоздвиженского храма. 

С праздником Весны и Труда!

Здравствуйте, друзья и читатели блога!
 

1 Мая – это праздник, который мы все с нетерпением ждем и любим! Это день, когда весна вступает в свои права, принося с собой тепло, яркое солнце и надежду на лучшее. А еще это праздник труда, который объединяет людей разных профессий и взглядов.

1 Мая – это отличный повод собраться с семьей и друзьями, отдохнуть на природе, насладиться первыми весенними красками и просто хорошо провести время. Пусть этот день принесет вам радость, вдохновение и новые силы для свершений! С праздником Весны и Труда!

"Кракен", или Фантастический блокбастер

Здравствуйте, друзья и читатели блога! 

Сегодня посмотрела фильм "Кракен". Блокбастер, где присутствует и катастрофа, и приключения, и фантастика, и, конечно, героизм наших моряков. Сюжет закручен вокруг пропавшей российской подлодки в Гренландском море. Экипаж во главе с капитаном, чей брат командовал исчезнувшим судном, отправляется на поиски. Задача у них двойная: найти субмарину и не допустить утечки секретных технологий. Но, как это часто бывает, все оказывается гораздо сложнее. Параллельно с поисками, из-за каких-то научных экспериментов, просыпается древнее морское чудовище – Кракен. И вот тут начинается самое интересное: нашим подводникам приходится сражаться с гигантским монстром из глубин.

Цветет черемуха – к похолоданию, или Время надежд...

Здравствуйте, друзья и читатели блога! 

Расцвела черёмуха
Около ручья,
На апрельском солнышке
Ветками шепча.
Лёгкая как облачко,
Чистая как снег.
Радовался деревцу
Каждый человек.

Зинаида Александрова

Апрель у нас в этом году выдался контрастным. После аномальной жары, когда столбик термометра взлетал почти до 30 градусов, пришло резкое похолодание. Днем всего +6, а ночью и вовсе заморозки! Сразу вспомнилась народная примета про черемуху, которая, как назло, сейчас в самом цвету. Невольно задумаешься, правда ли цветение этого дерева предвещает похолодание, или это простое совпадение?

Ученые, впрочем, спешат развеять мифы. По их словам, цветение черемухи и похолодание – явления никак не связанные. Просто черемуха распускается каждый год примерно в одно и то же время, которое совпадает с периодом весенней нестабильности погоды. 

Причина же резкого падения температуры кроется в другом: пока на севере еще лежит снег, достаточно смены ветра на северный, чтобы после тепла температура рухнула на 10-15 градусов.

А что еще цветет у нас?  Посмотрите!

"Зимняя роза" Д.Доннелли, или Книга с моей полки

Здравствуйте, друзья и читатели блога! 

Только что закончила чтение  романа "Зимняя роза" американской писательницы Дженнифер Доннелли, и впечатления просто переполняют! Тысячестраничная сага оказалась невероятно захватывающей. Это вторая часть трилогии, о первой я уже рассказывала, можно прочитать ЗДЕСЬ.
Действие разворачивается в начале XX века, в мрачных трущобах Восточного Лондона. Мы знакомимся с Индией, молодой женщиной-врачом, полной решимости и отваги. Судьба сводит ее с Сидом Мэлоуном, харизматичным и опасным криминальным авторитетом. Он полная противоположность ее респектабельному жениху, политику. Несмотря на все различия и предостережения, Индия не может устоять перед притягательностью Сида.

Лучший друг, советчик, источник знаний, или Всемирный день книги и авторского права!

Здравствуйте, друзья и читатели блога!  

Сегодня, 23 апреля, мы отмечаем замечательный праздник – Всемирный день книги и авторского права! Это прекрасный повод вспомнить о той огромной роли, которую книги играют в нашей жизни. Они открывают перед нами новые миры, учат думать, сопереживать и расширяют горизонты.

Особенно хочется отметить важность школьных библиотек. Ведь они не просто обеспечивают учеников необходимыми учебниками. Гораздо важнее то, что именно в школьной библиотеке у детей формируется любовь к чтению, зарождается интерес к литературе и развивается критическое мышление. Библиотекарь становится проводником в мир книг, помогая найти то, что увлечет и вдохновит.

Великолепная классика, или "Тартюф" на тульской сцене

Здравствуйте, друзья и читатели блога! 

Воскресный вечер я провела в Тульском академическом театре драмы, где состоялась премьера спектакля «Тартюф» по бессмертной пьесе Мольера. Постановка, осуществленная народным артистом России Андреем Соколовым, оказалась по-настоящему захватывающей. История хитроумного авантюриста, сумевшего обмануть целую семью, притворившись святым и идеальным, не оставила равнодушным никого в зале.

Спектакль стал замечательным образцом традиционного театра, с великолепной игрой актеров, роскошными костюмами и впечатляющими декорациями. "Тартюф" Мольера, написанный еще в 1664 году, и сегодня звучит актуально и злободневно, а тульская постановка вдохнула в классическую комедию новую жизнь.

Светлая Пасха, или С праздником Воскресения Христова!

 Здравствуйте, друзья и читатели блога! 

Сердечно поздравляю со Светлой Пасхой! Пусть этот праздник наполнит ваш дом теплом, радостью и любовью. Желаю вам и вашим близким крепкого здоровья, мира в душе и благополучия во всем. Пусть Воскресение Христово принесет надежду на лучшее, веру в добро и счастье! Христос Воскрес!

В Тульском кремле можно увидеть необычную достопримечательность – арт-объект под названием «Светлая Пасха». Это впечатляющая композиция, выполненная в традициях славянского искусства и посвященная празднику Воскресения Христова.

Арт-объект украшен изображениями, отсылающими к пасхальным мотивам и архитектуре православных храмов. Особое место занимает икона «Воскресение Христово», а внутри конструкции размещен миниатюрный макет православного храма.

Эта монументальная работа, достигающая 4 метров в высоту и 3 метров в диаметре, создана с использованием техник фигурной резки по металлу и художественного литья. Вес конструкции составляет внушительные 1,5 тонны. Основание арт-объекта украшено растительным орнаментом в темно-коричневых тонах с золотой патиной.

По согласованию с духовенством, пасхальное яйцо было установлено со стороны алтарной части Успенского собора, расположенного на территории Тульского кремля.

День сохранения культурного наследия, или Памятник мужичку-тулячку

Здравствуйте, друзья и читатели блога! 

Ежегодно 18 апреля мир отмечает день, посвященный сохранению культурного наследия. И Тула, город с богатейшей историей, может похвастаться множеством мест, хранящих память о прошлом. Сегодня я хочу рассказать об одном из них, появившемся относительно недавно, но уже успевшем полюбиться тулякам и гостям города.

25 октября 2019 года на улице Металлистов, у дома №12, был установлен необычный памятник, посвященный знаменитым тульским мастерам. Главный персонаж этой композиции – колоритный "мужичок-тулячок". В его облике читается простота, добродушие и, конечно же, хитринка. Он словно олицетворяет собой Дух мастерства, незримого покровителя всех ремесел, который, по народным поверьям, всегда находится рядом с умельцем, вдохновляя его на создание настоящих произведений искусства.