Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Надеюсь, что вы найдете здесь интересный и полезный материал для учащихся, родителей, педагогов и библиотекарей!******Читайте, комментируйте, высказывайте свое мнение! *******Осень-время читать интересные книги! Выбирайте книги для чтения во вкладке "Моя книжная полка"*******

воскресенье, 26 декабря 2021 г.

Кулинарная страница-30, или Куриные крылышки в соусе

Здравствуйте, друзья и читатели блога! 

Как всегда делюсь простым и очень вкусным рецептом! 

Куриные крылышки в томатно-майонезном соусе. Нам понадобятся: 1 кг крылышек куриных, по ½ стакана майонеза (или сметаны) и кетчупа (или томатной пасты), перец, чеснок. Соль можно не использовать ( если это майонез+ кетчуп) или совсем чуть-чуть, чтобы не пересолить.



Перемешать кетчуп с майонезом, добавить  через пресс чеснок, свои любимые специи. Крылья промыть, окунуть в смесь и оставить на 30 минут. Затем выложить крылья в емкость для запекания. Запекать 30-40 мин в разогретой до 180 градусов духовке.  Соль можно не использовать или совсем чуть-чуть.

Второй вариант: куриные крылышки в соево-горчичном соусе
Понадобится: 1 кг куриных крылышек, по 2 ст.л. соевого соуса, горчицы и майонеза, 2 зубчика чеснока,1 ст.л. хмели-сунели.
Перемешать майонез с соевым соусом, горчицей, хмели-сунели и пропущенным через пресс чесноком до однородности. Опустить в приготовленный маринад промытые и обсушенные крылья, убрать на 2-3 часа  в холодильник, после чего выложить на противень и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 мин.
  Приятного аппетита!

18 комментариев:

  1. Как вкусно! Надо на праздник запечь крылышки, а то ничего не могу придумать.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Ирина Михайловна! Отличное блюдо будем Вам к новогоднему столу!

      Удалить
  2. Наталия, мне больше понравился рецепт с соевым соусом. Конечно, вкусно!

    Старый год завершает свое шествие! Он не спеша идет, согнувшись под тяжестью событий, которые делали его счастливым и не очень, трудным и благополучным, полным самых разных сюрпризов и происшествий.
    На смену ему стремительно летит молодой, энергичный и полный жизни новый год, в окнах домов горят яркие огоньки, стоит нарядная ёлка и веет уютом и теплом
    Хочу пожелать, чтобы в Новом году каждый ваш день был наполнен радостью, пусть не будет места грусти, бедам и печали. Желаю только успехов, осуществления всех задуманных планов. С наступающим Новым 2022 годом!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Надежда Семеновна! Я люблю крылышки с разными соусами. Даже обычный майонез со специями получается очень вкусно. Спасибо за поздравление! И Вас с наступающим Новым годом! Всех благ Вам, радости и здоровья!

      Удалить
  3. Здравствуйте, Наталия Викторовна! Это вкуснятина, конечно. А мы с мужем больше всего любим курочку на медовом соусе, получается ни с чем не сравнимая корочка...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Согласна с Вами, Светлана Николаевна! У каждого есть свой любимый рецепт приготовления курочки!

      Удалить
  4. Здравствуйте, Наталия Викторовна! Как все аппетитно! Спасибо, пополнили мою копилочку соусов! Я медовую делала)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Ольга Александровна. Медовый соус самый распространённый. Я люблю разные соусы.

      Удалить
  5. Здравствуйте, Наталия Викторовна!
    Сделаю-ка я крылышки в горчично-медовом соусе. Или в соево-горчичном. Вот бы крылышки ещё хорошие найти. У нас продают отвратительную курицу. Всё время в поисках...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Ольга Николаевна. У нас нет проблем с курами, свои птицефабрики в Тульской области. Пусть Вам повезёт в поисках!

      Удалить
  6. Здравствуйте, Наталия Викторовна.
    Я тоже люблю запеченые крылышки, особенно с хрустящей корочкой)
    Просто натираю солью с перцем и растительным маслом и в духовку.
    Чесночком посыпаю, когда уже практически готово, чтобы был свежий аромат.
    Или просто дополнительно делаю сырную приправу из тертого сыра, чеснока, майонеза и зелени (всё по вкусу).
    Крылышки макаешь в приправу ... м-м-м!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Ирина Валерьевна. Я люблю когда в комментариях делятся своими вариантами приготовления. Спасибо Вам!

      Удалить
  7. Здравствуйте, Наталия Викторовна. Все так вкусно. У меня в семье тоже любят крылышки! Думаю, в новогодние праздники, обязательно воспользуюсь одним из рецептов. Спасибо. С наступающим Новым годом!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Татьяна Александровна! Как хорошо, что сейчас продают крылышки, можно лакомиться, сколько душе угодно!

      Удалить
  8. Здравствуйте, Наталия Викторовна!
    Отличные идеи с маринадами! Выглядят крылышки потрясающе! И, скорее всего, очень вкусные. Надо будет попробовать))
    Огромное спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Ольга Николаевна! Очень вкусно! Попробуйте, Вам понравится!

      Удалить
  9. Здравствуйте, Наталия Викторовна!
    А я крылышки куриные не очень люблю, мне больше окорочка нравятся, а вот муж просто обожает!))))) Мы больше на мангале их готовим, но в эти прекрасные зимние выходные хочу попробовать и по Вашему рецепту, спасибо!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Лилия Павловна! Мне нравится пробовать крылышки с разными соусами.

      Удалить