Здравствуйте, друзья и читатели блога!
Сегодня пополню "Кулинарную страницу" блога. Уверена, что фаршированные шампиньоны любят и готовят многие. И у каждого свой рецепт.
Фарширование
или фаршировка – это кулинарный процесс, означающий заполнение внутренней
полости продукта какой-то начинкой, состоящей из одного или нескольких ингредиентов.
Блюда, приготовленные методом фаршировки, с последующим тушением или запеканием
очень популярны во всем мире, они служат прекрасным украшением праздничного
стола.
Я познакомлю вас со своим рецептом.